Domaći sok od zove popularan je u mnogim domaćinstvima, a sada je pravo vrijeme da se odvažite i napravite ovaj osvježavajući napitak.
Zova je jedan od najstarijih ljekovitih biljaka, a svi njeni dijelovi, od cvijeta do lista i korijena su upotrebljivi u zdravstvene svrhe.
Aktivni sastojci prisutni u zovinim cvjetovima pomažu čišćenju i oslobađanju od toksina.
Sastojci
-
- 40 cvjetova zove
- 4 litre vode
- 6 limuntosa
- 4 kg šećera
- 1 konzervans
Priprema
Zovu, vodu i limuntos potopiti u veliku posudu i ostaviti da odstoji 24 sata. Sutradan procijediti kroz gazu svu vodu i u to dodati 4 kilograma šećera i 1 konzervans.
Zatim sve to ponovo ostaviti da odstoji još 24 sata kako bi se rastopio šećer.
Nakon toga napitak presuti u staklene boce. Od ove mjere dobije se oko 6 litara sirupa.
