Liker od zove i jagoda je veoma lak i jednostavan za pripremu, a ukus će vas oduševiti. U nastavku vam donosimo recept za ovo mirisno piće.
Sastojci za liker od jagoda i zove
- 400 gr svježih jagoda
- 5 velikih cvjetova zove/bazge
- 1 kesica limuntusa (10 g)
- 250 gr šećera
- 1 litar vode
- 1 litar dobre rakije
-
Priprema
Jagode narezati na četvrtine barem. Cvjetove zove natrgati na manje, nisu nam potrebne čvrste peteljke u rakiji. Staviti u veću teglu, posuti limuntusom i naliti vodu. Promiješati, poklopiti i ostaviti 24 sata da odstoji.
Poslije 24 sata procijediti kroz gustu gazu u lonac u koji se stavi šećer i prokuha tečnost samo da se šećer otopi. Ohladiti dobro i pomiješati s rakijom. Naliti u boce i čuvati na hladnom mjestu, najbolje u frižideru.
