Kako spriječiti da krumpir proklija i postane mekan?

Poznato je da proklijali krumpir nije dobar za jelo, odnosno za zdravlje, pa vam predstavljamo najjednostavniji mogući način da to spriječite.

Naime, krumpir je namirnica koja bi trebalo da se čuva na suvom i tamnom mjestu, poput podrum ili garaže, ali nemaju svi mogućnost da pravilno skladište krumpir.

Ako se krumpir nalazi na svijetlom i vlažnom mjestu, on počinje da klija i brzo gubi svoju čvrstu teksturu i prepoznatljiv ukus.

Sponzorirani članak

Uni-Ves-Plast traži više radnika - donosimo detalje natječaja

Zbog povećanog opsega posla i nabave novih strojeva u našoj proizvodnji, u potrazi smo za novim članovima tima. Radno mjesto – voditelj proizvodnje, 1 izvršitelj Mjesto rada – Čitluk Opis... Pročitaj više

Ali postoji jednostavan način kako ćete to spriječiti, a potrebna vam je samo jedna jabuka, prenosi Lifehacker.

Sve što treba da uradite je da u svoju gajbicu ili vreću s krumpirom dodate jednu jabuku i to u sredinu. Jabuka proizvodi i ispušta etilen, prirodni gas koji sprečava nastanak korena i proklijavanje krumpira.

Međutim, jabuke takođe utječu na prebrzo sazrijevanje drugog voća i povrća pa ih treba čuvati dalje od njih.

Krumpir koji se čuva s jabukom ostaje čvrst i bez klica čak i nakon osam tjedana, za razliku od krumpira koji se čuva bez jabuke; a oni su ”uglavnom mekani, naborani i tužnog izgleda”.

Zato dodajte jabuku i krumpir će vam mnogo duže trajati.

Izvor: Agrosavjet