Krema od limuna se koristi kao nadjev za voćni tart, palačinke, torte i kolače, a možete ju napraviti kod kuće.
Donosimo Vam recept za idealnu kremu od limuna.
Sastojci
- 3 jaja
- 1 šalica šećera
- naribana korica od jednog limuna
- sok od dva limuna (oko pola šalice)
- 1 vrećica vanilin šećera
- 100 g maslaca
Priprema
Žlicom umutite jaja i šećer, dodajte koricu i sok od limuna, izmiješajte, sipajte u lonac i kuhajte na umjerenoj temperaturi.
Kada se krema počne zgušnjavati, dodajte vanilin šećer i maslac. Miješajte/kuhajte dok se svi sastojci ne sjedine.
Ohladite kremu i koristite po potrebi.
