U Danskoj je nemoguće zamisliti božićne blagdane ako na stolu nisu keksi, odnosno nemoguće ih je zamisliti bez vaniljekranse, odnosno keksa s maslacem.
Riječ je o finim i prhkim keksima koji se tope u ustima, a koji se u našim trgovinama obično mogu kupiti u metalnim kutijama.
Vaniljekranse je moguće napraviti i u vlastitom domu, a za cijeli postupak neće vam biti potrebno više od 30 minuta, prenosi Punkufer.
Sponzorirani članak
Novi akcijski letak u Ax-solingu i na KupiAlat.ba
Sastojci
- 250 grama brašna
- 200 grama maslaca
- 170 grama šećera
- 75 grama bademova brašna
- 1 veliko jaje
- 1 žlica limunove korice
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
Priprema
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
Električnim mikserom sljubite omekšali maslac sa šećerom dok ne dobijete kremastu smjesu.
Dodajte jaje, sitnu naribanu limunovu koricu i ekstrakt vanilije.
U smjesu dodajte bademovo i obično brašno te sve dobro smiješajte. Bademovo brašno možete napraviti i sami ako te orašaste plodove sameljete u sitan prah u dobrom blenderu.
Prebacite smjesu u slastičarsku vrećicu, pa na namašćeni lim za pečenje istisnite mekane prstene tijesta promjera oko 4 centimetra. Pripazite da ostavite slobodnog mjesta sa svake strane keksa.
Tako pripremljene kekse pecite desetak minuta, odnosno dok ne postanu zlatnosmeđi.
Ohladite prije posluživanja i neka keksi budu prava slastica. Dobar tek!
