Salata od cvekle za čišćenje organizma

2482

Cvekla se koristi za čišćenje organizma od toksina i predstavlja najbolji prirodni lijek kod liječenja anemije, a mi donosimo recept za salatu od cvekle!

Sadrži određenu količinu kobalta koji sudjeluju u stvaranju vitamina B12, a njegov nedostatak može dovesti do jedne vrste anemije.

Zato danas spremite salatu čiji je glavni sastojak upravo cvekla. Prijat će nakon blagdanskog prejedanja.

Salata sa cveklom, celerom, krumpirom i jabukom

Za salatu od cvekle potrebno je

  • 300 g cvekle
  • 6 krompira
  • 1 srednji celer
  • 2 jabuke
  • sok od jednog limuna
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • na vrh kašičice šećera, malo morske soli i bibera

Priprema salate od cvekle

Krumpir očistiti i skuhati. Oguliti celer i jabuke, pa narendati. Isto to uraditi i sa skuhanim krumpirom, a cveklu isjeckati na kockice.

Pomiješati u posudi, pa dodati malo šećera, soli i bibera. Maslinovo ulje pomiješati s limunovim sokom, pa preliti salatu.

Crvena boja ove biljke potiče od antocijana koji utiče na obnavljanje krvi, a dokazano je da ona spada u antikancerogene biljke.

Izvor: Agrosavjet