Recept za domaći sirup od kupina gotov za 15 minuta

Pripremite brzi sirup od kupina koji možete koristiti u pripremi kolača, koktela ili soka.

Kupine su ljetno bobičasto voće, kiselkastog ukusa koji osvježava. Bogate su vitaminima i vlaknima, a možete ih kuvati kao pekmez, sok, čaj ili praviti od njih vino.

Mi smo za vas pronašli recept za brzu pripremu slatkog sirupa od kupina.

Sponzorirani članak

Čapljina ima novu gastro adresu: Padre spaja à la carte uživanje i ambijent u kojem ćete poželjeti ostati

Prostran interijer, odlična hrana i prostor bez pušenja: Novi restoran Padre donosi nekoliko dobrih razloga da sljedeći ručak ili večeru planirate upravo u Čapljini. Gdje otići na obiteljski ručak, a... Pročitaj više

Za sirup od kupina trebaće vam svega 15 minuta pripreme, a njegova primjena je svestrana.

Sirup možete koristiti u pripremi poslastica, koktela ili razrijediti u sok.

Sastojci za sirup od kupina

• 350 g kupina
• 190 g šećera
• 200 ml vode
• sok od 1 limuna

Priprema

Očistite i operite kupine. U loncu pomiješajte šećer, vodu i kupine. Zagrijte na srednjoj vatri dok ne zakipi, povremeno miješajući.

Kad omekšaju, nježno izlomite omekšane bobice viljuškom. Kuhajte 6-8 minuta dok se bobice ne raspadnu na sjemenke i dok sirup ne postane svijetloljubičast.

Maknite s vatre i procijedite bobice i sjemenke kroz gusto cjedilo, bacite sjemenke.

Umiješajte svježi limunov sok kako biste naglasili ukus, ostavite da se ohladi po potrebi i odmah upotrijebite ili čuvajte u stelisanoj staklenoj boci.

Izvor: Agrosavjet