Recept za domaći sirup od kupina gotov za 15 minuta

Pripremite brzi sirup od kupina koji možete koristiti u pripremi kolača, koktela ili soka.

Kupine su ljetno bobičasto voće, kiselkastog ukusa koji osvježava. Bogate su vitaminima i vlaknima, a možete ih kuvati kao pekmez, sok, čaj ili praviti od njih vino.

Mi smo za vas pronašli recept za brzu pripremu slatkog sirupa od kupina.

Sponzorirani članak

Uni-Ves-Plast traži više radnika - donosimo detalje natječaja

Zbog povećanog opsega posla i nabave novih strojeva u našoj proizvodnji, u potrazi smo za novim članovima tima. Radno mjesto – voditelj proizvodnje, 1 izvršitelj Mjesto rada – Čitluk Opis... Pročitaj više

Za sirup od kupina trebaće vam svega 15 minuta pripreme, a njegova primjena je svestrana.

Sirup možete koristiti u pripremi poslastica, koktela ili razrijediti u sok.

Sastojci za sirup od kupina

• 350 g kupina
• 190 g šećera
• 200 ml vode
• sok od 1 limuna

Priprema

Očistite i operite kupine. U loncu pomiješajte šećer, vodu i kupine. Zagrijte na srednjoj vatri dok ne zakipi, povremeno miješajući.

Kad omekšaju, nježno izlomite omekšane bobice viljuškom. Kuhajte 6-8 minuta dok se bobice ne raspadnu na sjemenke i dok sirup ne postane svijetloljubičast.

Maknite s vatre i procijedite bobice i sjemenke kroz gusto cjedilo, bacite sjemenke.

Umiješajte svježi limunov sok kako biste naglasili ukus, ostavite da se ohladi po potrebi i odmah upotrijebite ili čuvajte u stelisanoj staklenoj boci.

Izvor: Agrosavjet