Djeca iz Osnovne škole Vladimira Pavlovića Čapljina, područnih škole Trebižat i Gabela, Osnovne škole Bijakovići Međugorje i Osnovne škole Antuna Branka Šimića Mostar posjetili su pogon za proizvodnju pekarskih proizvoda Mlini d.o.o. Čapljina.
Mališani su posjetili Mline u pratnji svojih učitelja i roditelja, a sve u sklopu Dana kruha, koji se obilježava u listopadu.
Djeca su imala priliku upoznati proces prizvodnje pekarskih proizvoda kao što su kroasan čokolada, čoko koko i lisnato višnja.
Sponzorirani članak
JUR PROM zapošljava - donosimo detalje natječaja!
Upoznali su se sa važnosti higijene proizvodnje pekarskih proizvoda te su imali priliku vidjeti strojeve za izradu proizvoda i cijeli proces proizvodnje od brašna do gotovog proizvoda.
Između ostalog imali su priliku popratiti način izrade zamjesa, osjetiti njegovu strukturu i daljnu pripremu, te razvlačenje na oklagije i oblikovanje kao i strojno doziranje čokoladnih punjenja, ručno oblikovanje, slaganje na plehove i fermentiranje kao važan proces za dobivanje savršene strukture proizvoda.
Na kraju posjete su djeca otpjevala prigodne pjesmice povodom Dana kruha.
