Smokva i smokvarstvo predstavljaju svojevrstan brend u Hercegovini koja je u agroklimatskom smislu idealno područje za širenje već pomalo zapostavljene kulture.
Visoka ekonomska isplativost smokve opravdava se dobrom cijenom na tržištu, a ove godine iznosi od 8 – 10 KM po kilogramu.
No, može li se ova grana poljoprivrede i bolje iskoristiti?
Domaću proizvodnju moguće je pronaći samo na kućnom pragu OPG-ovaca ili na sajmovima koji promoviraju domaću proizvodnju.
”Potražnja za smokvom u Hercegovini je izuzetno velika, a osobito su ju željni stanovnici Sarajeva”, poručili su sugovornici.
