Kruh sa maslinama, bijelim lukom i sirom je ona vrsta recepta koja uvijek pobijedi mirisom. Topla korica, sočne masline, začinsko bilje koje se osjeća još dok se peče.
To je onaj kruh koji napravite jednom i poslije vam postane mali kućni ritual, bilo da ga jedete za doručak uz maslac ili uživate u njemu poslijepodne uz čašu vina.
Priprema je jednostavna, a rezultat izgleda kao da ste ga donijeli iz neke šarmantne pekare.
Sponzorirani članak
FIS Ljubuški - nova akcija sa odličnim popustima
Tijesto je mekano i elastično, puni se mješavinom bijelog luka, maslina, sira i začina, a sve zajedno daje miris koji potpuno preuzme kuhinju.
Ovo je savršen izbor za dane kada želite nešto drugačije, ali ne komplicirano.
Sastojci potrebni za kruh s maslinama
Za osnovu vam treba suhi kvasac, malo šećera, mlaka voda i maslinovo ulje. Kada se kvasac aktivira, umiješate brašno i sol i mijesite dok tijesto ne postane glatko.
Nakon što naraste, slijedite najlepši dio recepta. Mješavina bijelog luka, timijana, peršina, maslina i jačeg sira sjajno se spaja sa mekanim tijestom i daje mu ozbiljnu aromu.
Tijesto se zatim isiječe na kriške, svaka kriška se premaže punjenjem i reda u kalup.
Pečenje na visokoj temperaturi formira savršenu zlatnu koricu, a unutra sve ostaje sočno i mirisno.
To je onaj trenutak kada jedva čekate da se malo prohladi da biste ga otkinuli rukama.
Ovaj kruh je idealan kada želite nešto posebno bez mnogo filozofije. Prija uz namaze, prija uz čorbe, prija uz vino, a još više prija kada ga jedete toplog, tek izvađenog iz rerne.
