VIDEO | Održana 14. Raštikijada u Grudama: Ekipa iz Hrvatske odnijela prvo mjesto

Ekipa Lovački rog iz Stobreča pobjednik je 14. Raštikijade održane u Ružićima kod Gruda. Tradicionalna gastronomska manifestacija okupila je brojne natjecateljske ekipe iz Hercegovine i Hrvatske.

Ljubitelji domaće kuhinje i hercegovačke tradicije natjecali su se u pripremanju raštike te inovativnih predjela, glavnih jela i deserata.

Uz natjecatelje, sudjelovale su i druge skupine koje su bogatom ponudom jela dodatno obogatile cjelokupni program u Agroturizmu Marića gaj, prenose Grude-online.info.

O najboljim kulinarskim kreacijama odlučivao je stručni žiri u sastavu:

  • načelnik općine Grude Ljubo Grizelj,
  • ravnatelj Ureda Vlade ŽZH za europske integracije Ivan Jurilj te
  • dubrovačka ugostiteljica i poduzetnica Petrica Balija.

Žiri je ocjenjivao okus, kreativnost i prezentaciju jela.

U kategoriji najbolje tradicionalne raštike drugo mjesto pripalo je ekipi Eko selo Grabovica, dok je treće mjesto osvojila ekipa Seonica iz Tomislavgrada.

U kategorijama inovativnih jela nagrađeni su:

  • Najbolje predjelo: Fini i upitani – Mostar
  • Najbolje glavno jelo: Seonica – Tomislavgrad
  • Najbolji desert: Fini i upitani – Mostar

Manifestacija je još jednom potvrdila svoju ulogu u očuvanju gastronomske baštine, starih recepata i promicanju lokalnih namirnica.

Posjetitelje je tijekom večeri zabavljao Tamburaški sastav Stari Fenjer.

Najnovije vijesti

Najave i promocije