Prije 10-ak godina u Hercegovini je malo tko znao što je batat. No zbog svojih nutritivnih vrijednosti sve je traženiji na tržištu.
Vlatko Maslać iz Višića prije 10-ak godina posadio je nekoliko sadnica batata ne sluteći koliko će ova namirnica postati tražena.
”Za sebe smo tada posadili 14 komada, da vidimo šta je to. Nama se svidjelo, sljedeće godine smo povećali broj posađenog, pokušavajući doći do tržišta, ali ljudi nisu znali što je to.
Prije par godina se ukazala potreba i potražnja se povećala, tako da smo odlučili da idemo u ozbiljiju proizvodnju”, ističe Maslać.
