Pastrmka sa povrćem je neodoljiv specijalitet, a pravi se toliko lako, da ne možete ni da pretpostavite.
Ukus je očaravajući, a imat ćete i obrok koji je veoma zdrav, te možete jesti bez grižnje savjesti.
Sastojci – recept – pastrmka
- 3 pastrmke
- 2 čena bijelog luka
- ružmarin
- peršinov list
- maslinovo ulje
- biber
- morska sol
- 4 krumpira
- 1 paradajz
- 1 tikvica
- 2 mrkve
- 2 zelene paprike
- 2 crvena luka
- limun
Priprema
- U zdjelu sipati malo ulja, dodati morske soli, izdrobljen bijeli luk, nasjeckan peršinov list i ružmarin. Tom smjesom malo napuniti i istrljati ribu, pa je poredati u podmazan pleh.
- Povrće isjeći na krugove, pa ga uvaljati u marinadu od ulja i bijelog luka. Poredati ga po ribi i između nje.
- Peći na 200 stupnjeva oko 40 min.
- Servirati i jesti
Izvor: Agrosavjet
