Slatko od rendanih dunja – najbolji recept koji ćete pronaći!

Jesen je vrijeme zimnica, a ona se u kuhinji naših baka nije mogla zamisliti bez slatkog od dunja.

Žute, mirisne dunje, koje su one držale i na ormarima kako bi se njihov miomiris širio domom, posebno su bile obožavane kao prva jutarnja poslastica.

Slatko od rendanih dunja

Za početak dunje dobro operite i pri tome koristite novu spužvu za suđe sa plastičnom žicom.

Sponzorirani članak

JUR PROM zapošljava - donosimo detalje natječaja!

Želite li postati dio uspješnog tima vodećeg distributera autodijelova i opreme u BiH, pozivamo Vas da se prijavite za rad na poziciji: Vozač teretnog vozila u unutarnjem prometu Zbog proširenja... Pročitaj više

Stavite vodu na šporet i kada bude mlaka, spustite dunje unutra ostavljajući ih da se kuhaju minut-dva.

Izvadite ih rešetkastom kašikom i prelijte ih hladnom vodom. Sada su dovoljno mekane da se lakše oljušte.

SASTOJCI:

• 1 kg dunja
• ½ kg šećera
• 2 čaše vode

PRIPREMA:

U šerpu u kojoj ćete kuhati slatko stavite šećer, prelijte ga vodom i kuhajte 20 minuta da dobijete šećerni sirup.

Dunje operite, oljuštite i izrendajte na krupno, a zatim ih stavite u pripremljen šećerni sirup.

Kuhajte jos 45 minuta. Kad je slatko gotovo, vruće sipajte u čiste, suhe i zagrijane tegle, hermetički ih zatvorite i čuvajte na hladnom i suhom mjestu do otvaranja.

Izvor: Agrosavjet