Hercegovački voćari ove godine zadovoljni su urodom trešanja i bresaka, a vremenske prilike zasad su uglavnom išle na ruku proizvodnji, iako nasadima ovih dana nedostaje kiše.
Kako je za portal Jabuka.tv objasnio jedan od uzgajivača voća s područja Čapljine, sezona domaćeg voća u Hercegovini ušla je u ključni dio godine, a voćari zasad mogu biti zadovoljni i količinom i kvalitetom uroda.
Kako ističe, ove godine voće je dobro rodilo, a u pojedinim nasadima urod je i iznad očekivanja. Što se tiče uroda, ove godine sve je rodilo i urodom smo zadovoljni, kazao je sugovornik Jabuke.
Za razliku od nekih ranijih sezona, ove godine nije bilo većih šteta od mraza i leda. Manjih problema bilo je tek kod ranog voća koje je izašlo iz faze cvjetanja, a zatim ga je oštetila krupa.
Što se tiče količine, vrijeme je bilo idealno, samo nedostaje kiše. Kvaliteta je za sada dobra, dodaje.
Trešnje na veliko od 2,50 do 6 KM
Na tržištu su trenutačno u ponudi trešnje, breskve i marelice, a uskoro se očekuje i veća ponuda nektarina i šljiva.
Cijene trešanja na veliko kreću se od 2,50 do 6 KM po kilogramu, ovisno o kvaliteti, dok se cijena breskve kreće od 2,50 do 3,50 KM po kilogramu.
Radna snaga sve veći problem
Iako je ovogodišnja sezona po pitanju uroda uglavnom dobra, voćari se i dalje suočavaju s problemima koji iz godine u godinu postaju sve izraženiji.
Najveći izazov trenutačno je nedostatak radne snage, naročito u razdoblju berbe, kada je potrebno brzo reagirati kako bi se plodovi na vrijeme ubrali i plasirali na tržište.
Uz to, proizvođači upozoravaju i na sve slabiji organizirani otkup, što dodatno otežava planiranje proizvodnje i prodaje.
”Velik problem postala je radna snaga, a otkupa je sve manje”, požalio se sugovornik portala Jabuka.tv.
Unatoč tim izazovima, ovogodišnja sezona domaćeg voća u Hercegovini zasad se može ocijeniti pozitivnom.
Ako vremenske prilike ostanu povoljne i ako bude dovoljno kiše, potrošači bi i u idućim tjednima mogli očekivati dobru i kvalitetnu ponudu domaćeg voća.
