Tri zlatne medalje osvojili su ove godine čapljinski pčelari na petim Danima hercegovačkog meda, odnosno međunarodnom pčelarskom sajmu 2019.
Nakon ocjenjivanja kvalitete meda, zlatnim medaljama nagrađeni su Marin Krišto iz Modriča za med od drače, potom Ivica Vučić iz Trebižata za cvjetni med i Pčelarstvo BiM iz Dračeva za cvjetni med.
Srebrnim medaljama okitili su se Marko Dragičević (2 medalje), Julija i Jure Musulin (2 medalje), Mate Kapular i Bruno Rajić.
Brončane medalje dobili su Ivica Vučić i Martin Glavinić.
Povjerenstvo je uzorke meda ocjenjivalo po Pravilniku o ocjenjivanju kvalitete meda Udruge pčelara Matica, Mostar, a sukladno Pravilniku o medu i drugim pčelinjim proizvodima koji je sukladan s Pravilnikom ocjenjivanja kvalitete meda na natjecanjima u RH, HPS-a.
”Ocijenili smo 183 uzorka meda, od toga je 90 cvjetnog meda, 38 medljikovca, 12 kestenova meda, 12 vriskova meda, 8 medova od drače, 7 medova od tilovine, 4 bagremova meda te po jedan med od heljde i kadulje”, rekao je predsjednik ocjenjivačke komisije dr.sc. Dragan Bubalo, inače redoviti profesor Agronomskog fakulteta Sveučilišta u Mostaru.
Za svaki uzorak komisija je ocjenjivala njegovu čistoću, bistrinu, boju, osim kod miltiflornih medova, gdje je ocjenjivan miris i okus.
Inače, Hercegovači med odlikuje dugogodišnja pčelarska tradicija, visoka kvaliteta meda od medonosnih ljekovitih biljaka, poznato porijeklo i zaštitni znak, kao i bogata aroma i okus.
Pod oznakom zaštićenog porijekla ”Hercegovački med” nalaze se med od kadulje, med od tilovine, med od drače, med od vriska, cvijetni med, miješani med i med planinske livade.
