Kad kupujete lubenice, birajte one na kojima se još vidi svježa peteljka ako uspijete pronaći takve.
Pazite da na kori nema vidljivih oštećenja ni tamnih fleka.
Ako je lubenica isječena i stoji u frižideru, svaki put provjerite da li je svježa prije nego što je servirate.
Sponzorirani članak
Velika akcija u Eltingu Čapljina: Gorenje uređaji do 40% jeftiniji - pogledajte ponudu!
Meso lubenice neka bude čvrsto i hrskavo
“Meso” lubenice treba da bude čvrsto i hrskavo. Obratite pažnju na dno posude u kojoj je stajala – ukoliko primijetite da je sok postao sluzave konzistencije ta lubenica više nije za jelo.
Da provjerite svježinu, pažljivo omirišite komadić lubenice. Ako je svježa, ona ima prijatan, blag i slatkast miris. Ako miriše kiselkasto, neprijatno, najbolje je da je bacite.
Ako i dalje niste sigurni, možete da okusite komadić. Ako je kiselkasto ili osjećate neprijatan ukus u ustima kad lubenicu progutate, nije više za jelo.
Pokvarena lubenica može utjecati na stomak
Ako ste se prevarili i jeli lubenicu koja je ipak bila pokvarena, ovo su simptomi da ste pokvarili stomak: grčevi i bolovi u stomaku dijareja – česta, meka ili vodena stolica mučnina i povraćanje temperatura – povišena tjelesna temperatura, pojačano znojenje, drhtavica glavobolja slabost, prenosi Espreso.
Izvor: Agrosavjet
Bonus članak
Slatko od kore žute lubenice: Slatki specijalitet iz domaće kuhinje
